Notre premier partenaire c'est Mathieu.

Mathieu, fils d'agriculteurs est éleveur de lapins à la ferme familiale.

L'élevage est situé à 15 minutes de l'abattoir de Pipaix, (ou nous nous rendons avec nos lapins).

Notre second partenaire, c'est Ives Doucy, patron de l'atelier de découpe ID COUPE.

Ives a installé son atelier dans le zoning de Suarlée.

Son atelier est agréé par l'AFSCA pour la découpe de lapins et donc chaque lapin qui termine dans votre assiette est passé chez lui.